Blinis alle erbe aromatiche e caprino
TM6 TM5 TM31

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

4.4 (10 ratings)

Ingredients

Blinis

  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 uovo, tuorlo e albumi separati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
  • burro q.b.

Terminare la preparazione

  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate
  • 2 foglie di basilico fresche, lavate
  • 3 fili di erba cipollina fresca spezzettati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di caprino fresco
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 120 g di prosciutto crudo a fette

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
414 kJ / 99 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
5.4 g
Fibre
0.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all