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Blinis alle erbe aromatiche e caprino
Prep. 30 min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Blinis
-
di latte intero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di farina tipo 0150 g
-
uovo tuorlo e albumi separati1
-
di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
-
di sale1 pizzico
-
di erbe aromatiche miste secche1 cucchiaino
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
di maggiorana fresca le foglioline lavate1 rametto
-
foglie di basilico fresche lavate2
-
fili di erba cipollina fresca spezzettati3
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di caprino fresco200 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di prosciutto crudo a fette120 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
99 kcal /
414 kJ
Protein
3.9 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
8.7 g
Fibre
0.4 g
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