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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blinis alla curcuma con pesce spada
Prep. 30 min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Marinatura
-
di pepe bianco in grani½ cucchiaino
-
limone la scorza e il succo½
-
arancia la scorza e il succo½
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
-
di carpaccio di pesce spada affumicato150 g
Blinis
-
di latte intero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di farina tipo 0150 g
-
uovo tuorlo e albume separati1
-
di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
arancia (optional) preferibilmente biologica, le zeste½
Nutrition per 1 pezzo
Calories
105 kcal /
439 kJ
Protein
5.1 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
0.5 g
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