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Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
4.5 91 rating
Prep. 5 min
Total 20 min
2 porciones
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Ingredients

Salsa de frambuesa
  • 60 g de mermelada de frambuesa
  • 10 g de chile chipotle adobado
  • 5 g de mostaza
  • 800 g de agua
  • 300 g de espárragos
  • aceite el necesario para engrasar
  • 2 filete de salmón fresco, limpio con piel
  • sal fina al gusto
  • pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 202 mg
Protein 44 g
Calories 1827 kJ / 435 kcal
Fat 23 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 14 g

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