Gaspacho de beterraba

Gaspacho de beterraba

4.6 9 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

beterraba cortada em pedaços
500 g
cebola roxa cortada em pedaços, mais q.b. cortada em cubos p/ guarnecer
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
800 g
pepino cortado em pedaços, mais q.b. cortado em cubos p/ guarnecer
150 g
aneto mais q.b. p/ guarnecer
10 g
vinagre de sidra
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 345.8 mg

Protein 1.5 g

Calories 171.8 kJ / 41.1 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de legumes versátil

50 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Sopa de ervilhas com hortelã

20 min

Sopa de feijão-frade e espinafres

35 min

Sopa de grão com espinafres

40 min

Sopa de feijão e espinafres

30 min

Sopa de agriões

40 min

Sopa de agrião

35 min

Creme de legumes versátil

45 min

Creme de espinafres

40 min

Sopa de cenoura e pera

1 h

Creme de coentros sem batata

30 min

Show all