Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

4.3 447 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Kräuter-Knoblauch-Aioli

Olivenöl
50 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
1 - 2
Schmand
250 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Nudelsalat

Wasser
1000 g
Salz
2 TL
Nudeln
200 g
Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
150 g
Weißkohl in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Schinken, gekocht in Streifen
80 - 100 g
80 - 100 g Salami, in Streifen
Essig
15 g
15 g Zitronensaft
Zucker
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2538 kJ / 606 kcal

Fat 39 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ran an den Salat! 10 Recipes
Germany

Ran an den Salat! 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 Min

Linsen-Dinkel-Spätzle

1 Std.

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Cremespinat

30 Min

Ugali (Maismehlbrei)

35 Min

Koriander Chutney

5 Min

Orientalischer Nudelsalat

30 Min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 Min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1 Std. 20 Min

Böhmische Knödel

1 Std. 10 Min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Show all