Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2 85 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

25 Scheiben

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Dinkelkörner
250 g
250 g Weizenkörner
Brotgewürz
1 TL
Anis
1 TL
Mehl
250 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Kümmel ganz
1 EL
Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
120 g
Wasser lauwarm
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 347 kJ / 83 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Geniale Knolle 14 Recipes
Germany

Geniale Knolle 14 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Quiche Lorraine

50 min

Käsegebäck zu Wein

30 min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 h 30 min

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1 h 40 min

Burger-Muffins

1 h 40 min

Porree-Schinken-Taler

2 h 10 min

Erdbeer-Puddingkuchen

1 h

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52 h

Blätterteig-Pizza

30 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 h 45 min

Geburtstags-Focaccia

3 h

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Show all