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Migas con chorizo y uvas
Prep. 25 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
80 g de agua
-
300 g de pan blanco del día anterior en trozos de 4-5 cm (preferiblemente pan candeal)
-
100 g de aceite de oliva
-
8 dientes de ajo sin pelar, chafados
-
2 chorizos semicurados en rodajas de 1 cm y cada rodaja por la mitad
-
150 g de panceta de cerdo sin corteza en tiras de 1 cm
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
200 g de uvas blancas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1448.6 mg
Protein
23.9 g
Calories
3223 kJ /
771 kcal
Fat
54.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
14.6 g
Carbohydrates
46.2 g
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