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Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura
4.8 124 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 vasetti
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Ingredients

Polpette
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 350 g di carne trita mista
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • pangrattato q.b.
Salsa al pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 24.7 g
Calories 1301 kJ / 311 kcal
Fat 20.7 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 6.4 g

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