
Devices & Accessories
Spargelquiche
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 Stücke
Ingredients
Teig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Parmesan20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Zucker1 Prise
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken1000 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Eier4
-
Saure Sahne100 g
-
Sahne50 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)4 Scheiben
Nutrition per 1 Stück
Calories
363 kcal /
1518 kJ
Protein
16 g
Fat
23 g
Carbohydrates
21 g