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Pain au lait
4.8 161 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
30 tranches
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Ingredients

  • 300 g de lait
  • 50 g de beurre non salé en morceaux, et plus pour le saladier
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine à pain
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

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