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Grießschnitten mit Rhabarberkompott

Grießschnitten mit Rhabarberkompott
4.3 409 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 Portionen
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Ingredients

Rhabarberkompott:
  • Wasser
    250 g
  • Speisestärke (15 g)
    1 EL
  • Vanillezucker, selbst gemacht (15 g)
    1 EL
  • Zucker
    90 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
    800 g
Grießschnitten:
  • Milch
    680 g
  • Weichweizengrieß
    160 g
  • Zucker
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Butter zum Braten
    70 g
  • Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6.3 g
Calories 1277 kJ / 305 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 42.9 g

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