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Grießschnitten mit Rhabarberkompott
Prep. 30 min
Total 2 h
8 Portionen
Ingredients
Rhabarberkompott:
-
Wasser250 g
-
Speisestärke (15 g)1 EL
-
Vanillezucker, selbst gemacht (15 g)1 EL
-
Zucker90 g
-
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)800 g
Grießschnitten:
-
Milch680 g
-
Weichweizengrieß160 g
-
Zucker30 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Butter zum Braten70 g
-
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen40 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
6.3 g
Calories
1277 kJ /
305 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
42.9 g
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