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Lasagne roulées courgette-ricotta
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de courgettes vertes et jaunes, coupées en gros tronçons600 g
-
de sel1 pincée
-
de menthe fraîche , équeuté½ bouquet
-
le zeste d'½ citron jaune non traité , râpé
-
de ricotta250 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de lasagne fraîches (maison ou traiteur italien)4 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
1324.9 kJ /
316.7 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
25.4 g
Fat
18.6 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
2.6 g
Sodium
107.2 mg
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