Linguine aux moules, ail et brocoli
TM6 TM5

Linguine aux moules, ail et brocoli

4.5 (49 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon, pelé et émincé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de vin blanc sec
  • 2 branches de romarin frais
  • 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type moules de bouchot
  • 4 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de gros sel
  • 300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
  • 350 g de pâtes sèches, type linguine
  • 50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Nutrition
per 1 portion
Calories
1487 kJ / 355 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
43 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all