Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5 20 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Citrónová feta

10 - 15 gramů citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu, bez bílé části
200 gramů sýra feta na 2cm kostky
20 gramů citrónové šťávy
60 gramů olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře

Hovězí maso

5 stroužků česneku
100 gramů cibule napůl
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
50 gramů olivového oleje
1 čajová lžička mletého římského kmínu
1 polévková lžíce sladké červené papriky
2 polévkové lžíce kurkumy
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička koriandrových semínek mletých
¼ čajové lžičky soli
50 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 polévková lžíce třtinového cukru
1000 gramů hovězího rumpsteaku na 2–3cm kousky
280 gramů konzervovaných fazolí kidney bean scezených
čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 min

Show all