Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5 19 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optional)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22.8 g

Calories 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOKOS 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 h

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Krůtí burger

1 h 30 min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30 min

Vepřenky

25 min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10 min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 h 20 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 min

Čočkové curry s kuřetem

8 h 35 min

Show all