Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

4.1 39 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

50 g di mandorle pelate
3 spicchi di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 2 g

Calories 218 kJ / 52 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buone da condividere 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ketchup

1 h 20 min

Ketchup light

1 h 10 min

Composta di melanzane e peperoni

1 h 45 min

Salsa barbecue

20 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Pesto di avocado

15 min

Katsu sando

4 h 40 min

Mousse all'avocado

15 min

Pesto di nocciole

10 min

Composta di pomodori e capperi

1 h

Show all