Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g d'oignons, pelés et coupés en morceaux
- 20 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 1 c. à soupe rase de gingembre en poudre
- 800 g d'épaule de veau ou de noix de veau, coupée en morceaux de 3 cm
- 1 orange non traitée, non pelée et coupée en huit
- sel
- 1 c. à café bombée de fond de veau
- 200 g de jus d'orange
- 200 g d'eau
- poivre moulu
- 400 g de navets de petite taille bio, non pelés entiers ou coupés en deux
- 1 c. à soupe de menthe fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe bombée de zeste d'orange non traitée, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1266 kJ / 300 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4sa
Spaghetti bolognaise maison
50min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Purée courgettes et veau au basilic
20min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Petits parmentiers de bœuf
1h
One pot blé au bœuf et au paprika
35min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Soupe harira
40min