Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

4.6 74 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di patate pelate e a fette (5 mm circa)
1 pizzico di sale
600 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.9 g

Calories 766 kJ / 183 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un po' di pepe 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Contorno di spinaci

25 min

Taccole speziate all'asiatica

30 min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 h

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min

Insalata di fagiolini

40 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min

Insalata di ceci e coriandolo

40 min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30 min

Show all