Devices & Accessories
Gazpacho de aguacate
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
2 aguacates en trozos
-
15 g de zumo de lima
-
300 g de tomate en trozos
-
70 g de pepino semipelado
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
40 g de cebolleta
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco
-
15 g de vinagre
-
300 g de agua
-
100 g de cubitos de hielo
-
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
402.8 mg
Protein
1.6 g
Calories
821 kJ /
196 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
3.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allSopa juliana con rape
35 min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 h
Crema de canónigos
20 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Ajoblanco de coco con gambas
15 min
Sopa vegana de setas
40 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 h 10 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 min
Sopa de frijol con quinoa
1 h
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 h
Crema de lombarda
1 h 40 min