Crema de calabaza y coliflor al tomillo
TM6 TM5 TM31

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7 (433 ratings)

Ingredients

  • 75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
  • 300 g de ramilletes de coliflor
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 600 g de agua
  • 50 g de requesón
    or 50 g de queso cremoso
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 20 g de queso rallado
  • 80 g de picatostes
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
600 kJ / 143 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
13.5 g
Fat
7.5 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
3.6 g
Sodium
122.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all