Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 71.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Pommes cuites à la cannelle
35 Min
Crème dessert
15 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min
Marbré sésame noir vapeur
1 Std. 25 Min
Semoule au coulis de mangue
1h 50 min
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Jardin de Pâques
2 Std. 25 Min
Sablés de Pâques
1 Std. 30 Min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30 min
Blanc-manger coco-citron vert
3 Std. 15 Min