Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 71.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min
Gâteaux de semoule aux raisins
5 Std. 15 Min
Crème renversée au chocolat
1 Std.
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Mousseux de café glacé
5 Min
Iles flottantes aux carambars
1 Std. 20 Min
Riz au lait au chocolat
1 godz. 5 min
Riz au lait
1 Std.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Semoule au coulis de mangue
1 Std. 50 Min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6 Std. 25 Min