Skip to main content Search
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
4.3 51 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Coulis de frambuesas
  • 130 g de frambuesas frescas
    130 g de frambuesas congeladas
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
Crema de arroz con leche
  • 100 g de azúcar
  • 60 g de arroz de grano redondo
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 600 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Sabayón de caramelo
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar glas
  • 130 g de licor de caramelo
  • 10 guindas en almíbar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.9 g
Calories 1051 kJ / 251 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico
Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Croquetas de arroz con leche

4.2(12)

9 Std. 15 Min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

4.4(38)

2 Std. 20 Min

Mousse de café

4.1(75)

3 Std. 15 Min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(87)

30 Min

NY Cheesecake

4.9(17)

4 Std.

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.3(8)

3 Std. 30 Min

Vasitos de lemon pie

4.1(81)

30 Min

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8(65)

40 Min

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5 Min

Café Dalgona bombón

4.5(34)

10 Min

Crema catalana

4.5(373)

40 Min

Mousse de chocolate

4.7(842)

3 Std. 20 Min

 Show all