Poulet au gingembre, riz aux oignons

Poulet au gingembre, riz aux oignons

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
du sel
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
150 g de riz complet
500 g d'aiguillettes de poulet
3 c. à soupe de sauce de soja
2 cm gingembres frais râpé
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
150 g d'oignons nouveaux (2), ciselés
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1152 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 17 g

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