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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filetto di maiale ripieno (TM5)
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di sale grosso15 g
-
di rosmarino secco1 cucchiaino
-
spicchio di aglio1
-
foglia di salvia secca1
-
foglia di alloro secca1
-
bacche di ginepro2
-
filetto di maiale (700 g circa)1
-
di prugne secche denocciolate100 g
-
di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di vino bianco tipo Marsala70 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
291 kcal /
1217 kJ
Protein
25.5 g
Fat
16.1 g
Carbohydrates
11.1 g
Fibre
1.7 g
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