Gumbo de poulet façon cajun
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Gumbo de poulet façon cajun

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Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de filets de poulet, en gros morceaux
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe bombée de mélange d'épices cajun
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de poivrons verts, en lamelles
  • 250 g de jambon, en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1066 kJ / 253 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
9 g
Fat
8 g

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