Skip to main content Search
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
4.4 5 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
10 unidades
Sign up for free

Ingredients

Tartaletas
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 55 g de agua
  • 55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 10 fresas
  • 10 - 20 hojas de menta fresca

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.1 g
Calories 1918 kJ / 458 kcal
Fat 28.4 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cheesecake de calabaza

4.5(75)

6 h 15 min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

4.7(418)

1 h 15 min

Magdalenas de limón (sin gluten)

4.5(44)

1 h 15 min

Brownie con helado de queso cremoso y frutos rojos

4.3(16)

50 min

Magdalenas de avena y fruta

4.3(93)

30 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

4.5(68)

2 h 50 min

Tarta de crema al cava

5.0(1)

3 h

Galletas tres chocolates

4.6(189)

1 h 10 min

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

4.6(113)

1 h 20 min

Carquinyolis

4.3(27)

2 h 40 min

Cubiletes (Asturias)

4.7(12)

1 h 50 min

Flan de París con merengue

4.5(23)

10 h

 Show all