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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trippa e fagioli alla contadina
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
250 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.9 g
Calories
1615 kJ /
386 kcal
Fat
23.2 g
Carbohydrates
13.3 g
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