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Garam-Masala-Hähnchen
3.6 64 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

Garam-Masala-Gewürzmischung
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 TL
  • Koriander, gemahlen
    2 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 EL
    ½ EL Kreuzkümmelsamen
  • Muskatnuss
    ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    1 EL
  • Kardamomsamen gemahlen
    1 EL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Lorbeerblatt getrocknet
    1
Garam-Masala-Hähnchen
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Saure Sahne
    80 g
  • Butter
    50 g
  • Zucker (optional)
    1 TL
  • Salz nach Geschmack
    ¾ TL
  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 127 g
Calories 4637 kJ / 1108 kcal
Fat 56 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 21 g

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