Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4.7 18 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

6 raciones

Ingredients

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
1 cucharada de café soluble
500 g de leche semidesnatada
100 g de azúcar
4 yemas de huevo
40 g de clara de huevo pasteurizada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.1 g

Calories 1528 kJ / 366 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Helados y sorbetes 9 Recipes
Spain

Helados y sorbetes 9 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Tarta de galletas negras

6 h 15 min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1 h

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Flan de licor de café

5 h 15 min

Pudin crujiente con masa filo

1 h

Sorbete de limón al cava

5 min

Tarta de cuajada de chocolate

4 h 15 min

Mont Blanc mini

6 h

Torrijas con crema pastelera tostada

40 min

Pastel rápido de queso al caramelo

4 h 20 min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 h 45 min

Show all