Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 250 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

250 g de fenouil en gros morceaux
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio
50 g de vin blanc
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1380 kJ / 327 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Pâtes aux asperges et pesto

45 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Risi et bisi

Keine Bewertungen

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 Min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Crevettes yakisoba

35 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Show all