Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1 h 20 min

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10 min

Thonmousse

Thonmousse

5 min

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10 min

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20 min

Sizilianischer Crevettensalat

Sizilianischer Crevettensalat

40 min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35 min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

No ratings

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

No ratings

Show all