Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4 53 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Radieschensalsa

Radieschen geputzt (ca. 160 g)
1 Bund
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Kapern, eingelegt abgetropft
15 g

Brokkolibratlinge

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln
70 g
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

45 min

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 min

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

50 min

Gebratener chinesischer Kabis

Gebratener chinesischer Kabis

20 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 min

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55 min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 min

Show all