Skip to main content Search
Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)
4.6 17 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kokosöl
    30 g
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Chilipulver
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier hart gekocht, geschält
    6
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft, grob gehackt, zum Garnieren
    6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.9(47)

50 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.3(42)

30 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7(56)

50 min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

4.2(122)

45 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4(59)

1 h 10 min

Reibekuchen

4.2(5.7K)

45 min

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

4.2(25)

40 min

Süsse oder herzhafte Pancakes

4.2(14)

35 min

Linsencurry mit Kürbis

4.2(150)

1 h 15 min

Tomaten und Feta Pasta

3.9(9)

50 min

Ramen mit Ei

3.4(34)

45 min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

4.0(142)

40 min

 Show all