Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bohnen-Kartoffel-Curry
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
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Kardamom, gemahlen¾ TL
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Kreuzkümmelsamen¾ TL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Chili, frisch entkernt, in Stücken1
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Sesamöl, geröstet20 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
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Wasser100 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
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Salz1 TL
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (5 cm)600 g
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grüne Bohnen, tiefgekühlt aufgetaut, in Stücken (4 cm)200 g
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grüne Erbsen, gefroren aufgetaut50 g
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weisse Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 240 g), abgetropft1 Dose
Nutrition per 1 Portion
Calories
456 kcal /
1908 kJ
Protein
13 g
Fat
25 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
7 g
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