Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7 15 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
400 g di farina
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
10 - 15 foglie di basilico fresco spezzettate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® a tavola 2023 10 Recipes
Switzerland

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pizza frescolina

1h 40min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Muffin di frittata con il Nester

50min

Base per pizza

49h 30min

Pane croccante

1h

Fette biscottate al farro

6h

Focaccia con pomodori ciliegino

2h

Cornetti al prosciutto

35min

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia tramezzino

2h 5min

Gratin di gnocchi al porro

50min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Show all