Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 33 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb z samopszy z sezamem

2 h 10 min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2 h

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3 h 40 min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 h 30 min

Bułeczki na parze z chorizo

2 h

Bułki wrocławskie i ślimaczki czekoladowe

50 min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18 h 20 min

Szwajcarski chleb rustykalny

25 h 20 min

Bezglutenowy chlebek arabski

1 h 50 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chrupkie pieczywo

40 min

Chleb gryczany

1 h 35 min

Show all