Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 33 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2 h

Chlebki do żurku

2 h 40 min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 h 50 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Chrupkie pieczywo orzechowe

1 h 50 min

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2 h

Szwajcarski chleb rustykalny

25 h 20 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 h 30 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Show all