Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 33 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 h 15 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 h 20 min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 h 30 min

Różowe bułki z czarnuszką

2 h

Bułeczki z batatów

3 h 20 min

Chleb z samopszy z sezamem

2 h 10 min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16 h 30 min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25 min

Dyniowe cynamonki

3 h 40 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 h

Fantazje drożdżowe

45 min

Chleb pszenny na zakwasie

15 h

Show all