Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 33 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 h

Chlebki z grilla

1 h 35 min

Bułki do hamburgerów

3 h

Francuska bagietka

3 h 50 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Thermomix® Party - Przepis 2

1 h 5 min

Chleb drwala

24 h 30 min

Chleb tygrysi

4 h

Czarne bułki do burgerów

2 h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 h 45 min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min

Show all