Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 32 rating

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1h 50min

Cebulowe bułki z oregano

Cebulowe bułki z oregano

1h

Bułki wrocławskie

Bułki wrocławskie

2h

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14h 30min

Bułki na parze

Bułki na parze

2h

Bułeczki jogurtowe

Bułeczki jogurtowe

1h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2h 15min

Show all