Bezglutenowy chleb tostowy

Bezglutenowy chleb tostowy

4.6 109 ratings

Prep. 15 min

Total 15 h

20 kromek

Ingredients

Zaczyn

45 g mąki gryczanej
30 g mąki ryżowej
85 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

Chleb

olej rzepakowy ilość do natłuszczenia formy
500 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g drożdży świeżych pokruszonych
20 g łusek babki płesznik (psyllium)

20 g nasion babki płesznik (psyllium)
500 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Protein 0.5 g

Calories 86.5 kJ / 20.7 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chlebek piwny

1 h 20 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chleb wenecki na zakwasie

17 h 10 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all