Gnocchis de courge au lait d'amande

Gnocchis de courge au lait d'amande

2.8 30 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

300 g de courge butternut épluchée et en morceaux
500 g d'eau
1 jaune d'œuf
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de sel et un peu pour la préparation à l'amande
50 g d'amande émondée
300 g de lait écrémé
du poivre moulu
quelques tiges de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1472 kJ / 350 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 min

Linguine aux champignons et aux lardons

30 min

Gratin gourmand de macaroni

50 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Risotto au calamar

1 h 30 min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 h 15 min

Show all