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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de Pâques
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 parts
Ingredients
-
75 g d'amandes, entières, décortiquées
Pâte et riz au lait
-
115 g de sucre
-
250 g de farine
-
¼ c. à café de sel
-
150 g de beurre
-
1 œuf
-
100 g de riz blanc, grain court (p. Ex. Camolino, l'Originario)
-
400 g de lait
-
1 pincée de sel
-
200 g de confiture d'abricots
Garniture
-
2 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
75 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de crème entière, froide
Finition
-
2 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
11 g
Calories
2889 kJ /
691 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
68 g
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