![Tortine al formaggio Tortine al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63511620-205d-431e-bdab-3bb4de6ae216/Derivates/3f861669-ce60-4129-b1db-b92a3326e02d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 150 g di farina, etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
- 75 g di burro, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 250 g di formaggio Emmental, in Stücken (3 cm)
- 125 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
- 3 uova
- 100 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 1 pizzico di paprica, nach Belieben
- 1 pizzico di noce moscata in polvere, nach Belieben
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1627 kJ / 390 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 29 g
Alternative recipes
Show allBase per pizza
49hod. 30min
Pane bigio tostato alla mediterranea
No ratings
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 min
Pizza Margherita
2h 10min
Grissini stirati
No ratings
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Chapati
1 godz.
Pane croccante
1 godz.
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Crocchette di patate a faccina
2 godz. 5 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Quiche di asparagi
1 godz.