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Tortine al formaggio

Tortine al formaggio
5.0 2 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
8 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • 150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
  • 75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
  • 125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
  • 3 uova
  • 100 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • 1 pizzico di paprica nach Belieben
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18 g
Calories 1627 kJ / 390 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 15 g

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