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Rissóis de camarão

Rissóis de camarão
4.7 25 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
24 unidades
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Ingredients

Pão ralado
  • pão torrado partido em pedaços
    200 g
Recheio
  • salsa lisa fresca
    15 g
  • camarão com casca
    200 g
  • leite
    250 g
  • farinha de trigo
    50 g
  • caldo de marisco caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de marisco
  • manteiga
    25 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz moscada em pó
    1 pitada de
Massa de rissóis
  • farinha tipo 65
    250 g
  • água
    320 g
  • manteiga
    60 g
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos p/ panar
    3
  • óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g
Calories 757 kJ / 181 kcal
Fat 13 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12 g

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