Baguette

Baguette

4.6 15 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 unidades

Ingredients

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 unidades

Protein 56 g

Calories 7594 kJ / 1812 kcal

Fat 11 g

Fibre 18.5 g

Carbohydrates 367 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 h

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 h 40 min

Pan de molde

Pan de molde

3 h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 h

Croque Madame

Croque Madame

30 min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3 h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2 h 50 min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 h 30 min

Pan de nueces

Pan de nueces

55 min

Pan de leche

Pan de leche

2 h 20 min

Show all