Baguette

Baguette

4.4 16 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 unidades

Ingredients

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 unidades

Protein 56 g

Calories 7594 kJ / 1812 kcal

Fat 11 g

Fibre 18.5 g

Carbohydrates 367 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 h

Tortas fritas

1 h 5 min

Panecillos de chorizo al vapor

2 h

Bolillos caseros

1 h 40 min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Panecillos con semillas de amapola

2 h 40 min

Masa madre (levadura natural)

120 h

Bollos de pan de batata

3 h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 h 30 min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17 h 40 min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2 h 20 min

Rollos de chocolate y almendras

2 h 30 min

Show all