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Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
Ingredients
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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300 g de betteraves cuites coupées en morceaux
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600 g de rôti de bœuf
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150 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de beurre
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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