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Croquetas de arroz con leche

Croquetas de arroz con leche
4.2 12 ratings
Prep. 15 min
Total 9 h 15 min
24 unidades
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Ingredients

  • 90 g de arroz de grano redondo
  • 70 g de maicena
  • 1 palo de canela
  • 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 400 g de leche entera
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar (y algo más para rebozar)
  • 300 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 1 cucharada de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.7 g
Calories 351 kJ / 84 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 8.7 g

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Spain

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