Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
TM6

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 40 g zeytinyağı
  • 600 g dana bonfile, küp küp kesilmiş (6 cm x 4 cm)
  • ½ tk tuz
  • 2 tutam karabiber
  • 150 g soğan, elma dilimi şeklinde kesilmiş
  • 200 g domates, parçalara bölünmüş
  • 120 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 120 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 20 - 30 g jalapeño biberi, konserve
    or ½ - 1 chili biberi
  • 30 g domates salçası
  • ½ tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
    or ¼ küp tavuk bulyon
  • 250 g konserve Meksika fasulyesi, süzdürülmüş
  • 100 g su
  • 6 mısır unlu tortilla
  • 100 g ekşi krema
    or süzme yoğurt
  • 2 avokado
  • 4 yk kişniş yaprağı
  • 1 misket limonu, dilimlenmiş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1875 kJ / 446 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
25 g
Fat
23 g
Fibre
8.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all