Skip to main content Search
Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde
4.7 61 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • 1 côte de bœuf (1200 g)
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1829 kJ / 439 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France
Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recipes
France
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55 min

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1 h 15 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1 h 20 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1 h 5 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 min

Chili con carne

4.5(496)

1 h 15 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 h

Salade Bo bun

4.6(260)

12 h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1 h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1 h 35 min

 Show all