Skip to main content Search
Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde
4.7 59 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • 1 côte de bœuf (1200 g)
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1829 kJ / 439 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France
Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recipes
France
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(224)

2 h 10 min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1(102)

40 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1 h

Pastalaya comme en Louisiane

4.5(33)

1 h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

4.6(61)

1 h 10 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1 h 45 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.4(130)

1 h

Poulet tandoori

4.0(285)

45 min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5(128)

2 h 45 min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

4.0(22)

40 min

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8(6)

1 h 5 min

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 min

 Show all