Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.0 9 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

8 raciones

Ingredients

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (optional)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 203.9 mg

Protein 8.2 g

Calories 2023 kJ / 483 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 57.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Macarons

2h 30min

Panna cotta de piña colada

2h 20min

Cheesecakes al vapor

4h

Helado de canela

9h

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4h 40min

Cheesecake de coco sin horno

4h 15min

Paletas de cheesecake

5h 30min

Pudin de semillas de chia

1h 15min

Islas flotantes

1h 45min

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Chuparquías (Chebakia)

4h

Yemas

4h 20min

Show all