Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

3.9 18 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 6.5 g

Calories 742 kJ / 177 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola con poco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 h

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 min

Insalata di stagione veloce

Insalata di stagione veloce

10 min

Crumble di verdure

Crumble di verdure

1 h 20 min

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di sedano bianco

Insalata di sedano bianco

15 min

Patatine di carote e zucchine

Patatine di carote e zucchine

30 min

Show all