Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 220 kcal / 920 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Carbohydrates
- 41 g
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