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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata con bucce di patate
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia
-
di burro freddo e a tocchetti200 g
-
di farina tipo 0200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale1 cucchiaino
Purè di patate all'aglio
-
di acqua500 g
-
di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini300 g
-
spicchi di aglio4
-
di panna (30-40% di grassi)100 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto1
Nutrition per 8 porzioni
Calories
2858 kcal /
11946 kJ
Protein
34 g
Fat
210 g
Carbohydrates
208 g
Fibre
14 g
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